trị giá dinh dưỡng từ những loại hạt
Share:
ngũ cốc
các loại hạt có Ä‘a dạng chất xÆ¡, protein thấp và cả chất béo là nh mạnh. các mẫu hạt mang lại phổ quát lợi Ãch sức khá»e khác nhau - đặc thù là giảm các nguy cÆ¡ dẫn đến mắc vá» bệnh tim.
1. trị giá dinh dưỡng của các mẫu hạt
Hạt là chiếc thá»±c phẩm rất rá»™ng rãi, được tiêu dùng trong tất cả những chế Ä‘á»™ ăn, từ ăn kiêng, keto đến ăn chay. những loại hạt có chứa Ä‘a dạng chất béo nhÆ°ng là các chất béo là nh mạnh, rẻ cho sức khá»e của con ngÆ°á»i.
1 số chiếc hạt được ăn hÆ¡i Ä‘a dạng nhÆ°: hạt Ä‘iá»u, quả hồ Ä‘Ã o, quả óc chó, hạt Macca, hạt hạnh nhân,... Äáºu phá»™ng cÅ©ng được liệt kê và o danh sách các mẫu hạt dinh dưỡng, dù chúng thuá»™c há» nhà đáºu chứ ko phải nhà hạt. hồ hết các hạt nà y vá»›i vá» ngoà i cứng, chúng ta cần tách vỠđể có thể sá» dụng được.
những dòng hạt vá»›i nhiá»u chất béo, Ãt carbs và là nguồn cung cấp phổ biến chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin E, magiê và selen. Hà m lượng carb của hạt tùy và o từng cái hạt. Trong 28 gram các loại hạt há»—n hợp vá»›i chứa:
Lượng Calo: 173
Protein: 5 gram
Chất béo: 16 gram, bao gồm 9 gram chất béo ko bão hòa đơn
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 12% RDI
Magiê: 16% RDI
Photpho: 13% RDI
Äồng: 23% RDI
Mangan: 26% RDI
Selen: 56% RDI
Bột ngũ cốc
Trong những mẫu hạt đựng lượng lớn chất dinh dưỡng
những dòng hạt mang sức mạnh chống oxy hóa rất cao. Trong hạt cất polyphenol, với thể chống lại stress oxy hóa bằng phương pháp trung hòa các gốc tự do - những phân tỠkhông ổn định sở hữu thể gây thương tổn tế bà o và tăng nguy cơ mắc bệnh. một nghiên cứu cho thấy quả óc chó với khả năng chống lại những gốc tự do to hơn cả cá.
các cái hạt mang tác dụng tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân: Dù được biết tá»›i là thá»±c phẩm có rá»™ng rãi calo nhÆ°ng các dòng hạt Ä‘Ãch thá»±c mang thể giúp giảm cân.
các mẫu hạt vá»›i tác dụng ấn tượng lúc giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tÃnh. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hà m lượng cao các axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n và ko bão hòa Ä‘a.
những cái hạt sở hữu đặc tÃnh chống viêm mạnh, đặc biệt là ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng, bệnh tháºn và những bệnh lý hiểm nguy khác. Viêm là cách thân thể tá»± bảo vệ mình khá»i thÆ°Æ¡ng tÃch, vi khuẩn và các mầm bệnh mang hại khác. ngoà i ra, viêm mãn tÃnh sở hữu thể gây thÆ°Æ¡ng tổn cho các cÆ¡ quan và nâng cao nguy cÆ¡ mắc bệnh. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn các chiếc hạt vá»›i thể khiến giảm viêm.
phổ quát dòng hạt Ä‘á»±ng lượng lá»›n chất xÆ¡, có thể là m cho giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh, giúp bạn no, giảm thu nháºn calo và cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t. DÆ°á»›i đây là những cái hạt mang hà m lượng chất xÆ¡ cao nhất trên 28 gram:
Hạnh nhân: 3,5 gram
Hạt hồ trăn: hai,9 gram
Hạt phỉ: hai,9 gram
Quả hồ đà o: 2,9 gram
Äáºu phá»™ng: hai,6 gram
Macadamias: hai,4 gram
Quả hạch Brazil: 2,1 gram
rốt cục, những mẫu hạt khiến giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên vá»›i thể cải thiện sức khá»e của bạn theo phổ quát cách nhÆ° giảm nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu các con phố và bệnh tim, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân.
Hạt Ä‘iá»u
Ẳn hạt thÆ°á»ng xuyên giúp cải thiện trạng thái sức khoẻ của ngÆ°á»i dùng
2. má»™t số mẫu hạt mang lại phổ biến Ãch lợi cho sức khá»e
2.1. Hạnh nhân
Hạnh nhân là chiếc hạt chứa phổ quát chất dinh dưỡng vá»›i lợi cho sức khá»e. Trong 28gram hạnh nhân vá»›i chứa:
Lượng calo: 161
Chất béo: 14 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% lượng tiêu thụ hà ng ngà y tham khảo (RDI)
Magiê: 19% RDI
Hạnh nhân có thể giúp cải thiện mức cholesterol trong cÆ¡ thể. 1 số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, khi sở hữu má»™t chế Ä‘á»™ ăn già u hạnh nhân mang thể là m giảm cholesterol LDL "xấu", cholesterol toà n phần và cholesterol LDL bị oxy hóa. song song, hạnh nhân được bổ sung và o khẩu phần bõ bèn giảm cân, giảm áp huyết ở các ngÆ°á»i thừa cân hoặc béo phì. má»™t bữa ăn sở hữu 28 gram hạnh nhân sở hữu thể giúp giảm mức nâng cao tuyến phố huyết xảy ra sau bữa ăn tá»›i 30% ở những ngÆ°á»i mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng. Hạnh nhân còn có lợi đối mang hệ vi sinh váºt trục Ä‘Æ°á»ng ruá»™t bằng cách thức tÆ°Æ¡ng trợ sá»± phát triển của vi khuẩn các con phố ruá»™t sở hữu lợi nhÆ°: Bifidobacteria và Lactobacillus.
hạnh nhân
Hạt hạnh nhân Ä‘á»±ng rá»™ng rãi chất dinh dưỡng sở hữu lợi cho sức khá»e con ngÆ°á»i
2.2. Hạt hồ trăn
Hạt hồ trăn được biết đến là một trong những loại hạt với rộng rãi chất xơ. Trong 28 gram hạt hồ trăn chứa:
Lượng calo: 156
Chất béo: 12,5 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 8 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 3% RDI
Magiê: 8% RDI
nhÆ° váºy nhÆ° hạnh nhân, hạt hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện mức Ä‘á»™ cholesterol trong cÆ¡ thể. khi ăn hai quả hồ trăn má»—i ngà y vá»›i thể giúp nâng cao cholesterol tốt (HDL). Quả hồ trăn cÅ©ng giúp cải thiện những nguyên tố dẫn tá»›i các bệnh tim nhÆ°: huyết áp, cân nặng và hiện trạng oxy hóa. tình trạng oxy hóa can hệ tá»›i nồng Ä‘á»™ các chất hóa há»c bị oxy hóa trong máu, vá»›i thể gây ra bệnh tim.
hai.3. Quả óc chó
Quả óc chó thực sự là một cái quả với nguồn dinh dưỡng xuất sắc. Trong 28 gram hạt óc chó sở hữu đựng khoảng:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: 2 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 11% RDI
Quả óc chó giúp cải thiện một số nguy cơ dẫn tới bệnh tim, giảm đáng nhắc tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu (LDL), cùng lúc là m cho nâng cao mức cholesterol tốt (HDL).
óc chó
Hình ảnh quả óc chó
ngoà i ra, quả óc chó mang thể giúp giảm viêm. Ẳn quả óc chó sở hữu lợi cho sức khá»e của tim và tháºm chà là não.
2.4. Hạt Ä‘iá»u
Hạt Ä‘iá»u sở hữu thà nh phần dinh dưỡng rẻ. Trong 28 gram hạt Ä‘iá»u Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: một gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt Ä‘iá»u giúp cải thiện nồng Ä‘á»™ lipid trong máu và giảm huyết áp.
2.5. Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng nhiá»u trong các món tráng miệng, chúng cÅ©ng cất rá»™ng rãi chất dinh dưỡng. Trong 28 gram quả hồ Ä‘Ã o Ä‘á»±ng khoảng:
Lượng calo: 193
Chất béo: 20 gram
Protein: 3 gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 2% RDI
Magiê: 8% RDI
Quả hồ đà o
Quả hồ Ä‘Ã o thÆ°á»ng được tiêu dùng trong những món ăn tráng mồm
Trong quả hồ Ä‘Ã o chứa polyphenol, là các hợp chất chống oxy hóa. Trong 1 nghiên cứu, chỉ ra rằng, những ngÆ°á»i ăn quả hồ Ä‘Ã o có 20% lượng calo hà ng ngà y cho thấy cấu hình chống oxy hóa được cải thiện trong máu và có thể giúp hạ tốt cholesterol xấu (LDL).
hai.6. Hạt Macca
Hạt Macca cất một loạt các chất dinh dưỡng và là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lý tưởng. Trong 28 gram hạt macca chứa:
Lượng calo: 200
Chất béo: 21 gram
Protein: hai gram
Carbs: 4 gram
Chất xơ: hai,5 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magiê: 9% RDI
hai.7. Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil có nguyên nhân từ một cây ở Amazon. Trong 28 gram hạt quả hạch Brazil chứa:
Lượng calo: 182
Chất béo: 18 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 3 gram
Chất xơ: hai gram
Vitamin E: 8% RDI
Magiê: 26% RDI
Hạt quả hạch có nguồn selen khôn xiết phong phú. Selen là 1 khoáng váºt chống oxy hóa. Chúng ta có thể bổ sung chất selen duyệt chế Ä‘á»™ ăn uống. Chỉ cần ăn 28 gram hạt quả hạch Brazil là đã cung cấp cho thân thể hÆ¡n 100% RDI selen thiết yếu. Thiếu hụt Selen là rất hãn hữu và thÆ°á»ng chỉ xảy ra ở 1 số bệnh nhÆ° những ngÆ°á»i trải qua chạy tháºn nhân tạo. lúc những ngÆ°á»i nà y chỉ ăn má»™t hạt Brazil má»—i ngà y trong ba tháng, nồng Ä‘á»™ hatdecuoi selen trong máu của bệnh nhân đó sẽ trở lại thông thÆ°á»ng.
Hạt quả hạch Brazil
Hạt quả hạch Brazil sở hữu nguồn selen phải chăng cho sức khoẻ ngÆ°á»i sá» dụng
Hạt quả hạch Brazil cÅ©ng vá»›i thể là m cho giảm mức cholesterol, khiến giảm găng oxy hóa và cải thiện chức năng của các huyết quản ở những ngÆ°á»i trẻ béo phì.
2.8. Hạt dẻ cÆ°á»i
Trong 28 gram hạt dẻ cÆ°á»i chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 9 gram
Protein: 6 gram
Carbs: 6 gram
Chất xơ: 3,5 gram
Vitamin E: 37% RDI
Magiê: 20% RDI
Hạt dẻ cÆ°á»i mang Ä‘a dạng chất dinh dưỡng nhÆ° vitamin E. Chúng cÅ©ng sở hữu thể khiến giảm những yếu tố dẫn đến những bệnh lý vá» tim.
2.9. Äáºu phá»™ng
Äáºu phá»™ng không phải thuá»™c há» nhà hạt, mà thuá»™c há» nhà đáºu. bên cạnh đó trị giá dinh dưỡng của Ä‘áºu phá»™ng tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng có những dòng hạt. Trong 28 gram Ä‘áºu phá»™ng rang chứa:
Lượng calo: 176
Chất béo: 17 gram
Protein: 4 gram
Carbs: 5 gram
Chất xơ: 3 gram
Vitamin E: 21% RDI
Magiê: 11% RDI